Abstract
The fruit of chontaduro (Bactris gasipaes H.B.K.) is a very important source of food for people of the Pacific region of Colombia. For several years the growing fruits have been atacked severely by the black weevil, Geraeus sp. (Coleoptera: Curculionidae). In order to control this weevil the following five treataments on the inflorescences, 0 to 24 hours after spathe opening, were compared: polinsecta bag, plastic bag, plastic bag plurinsecticide, cloth fabric bag and control. The probability of success in obteining mature fruit was 69, 65, 60, 50 and 0 per cent, respectively.
Introducción
El chontaduro (Bactris gasipaes H.B.K.) cumple un papel muy importante en la dieta alimenticia de los habitantes de los trópicos húmedos de América y lo fue aún mayor en las comunidades que ocuparon estas tierras antes del descubrimiento. Las comunidades negras e indígenas del Pacífico colombiano obtienen ingresos por la comercialización de sus frutos.
Hace aproximadamente cuatro años, la producción de chontaduro disminuyó en la región hasta el punto de que hoy en día es casi nula. Al respecto existen varias teorías populares que explican el fenómeno: los más supersticiosos aluden que se debe a castigos divinos, otros, más técnicos, citan que un insecto frecuenta el fruto en estado juvenil, afectándolo de tal forma que causa la caída. Jiménez et al. (1993) identificaron como responsable del daño al picudo negro del chontaduro, posiblemente Geraeus sp. (Coleoptera: Curculionidae), cuya especie aún se desconoce, y determinaron su ciclo de vida.
En ciertas localidades de la costa pacífica se ha logrado restituir la producción mediante el control químico, requiriendo hasta ocho aplicaciones para lograr la cosecha. En este trabajo se somete a prueba la hipótesis de que el embolsado de las inflorescencias controla el daño del picudo negro del chontaduro.
Materiales y Métodos
El cultivo de la palma de chontaduro en el municipio Olaya Herrera (Nar.) se localiza en los diques de los ríos Sanquianga y Satinga, siendo los diques y las terrazas de este último donde se encuentra la mayor densidad de palmas.
El experimento se llevó a cabo en las veredas del río Satinga: Barro Caliente, San Isidro y El Turbio, y consistió en cubrir las inflorescencias con diferentes tipos de bolsas; se realizaron cinco tratamientos: bolsa polinsecta, bolsa plástica, bolsa plástica con insecticida, bolsa de tela y el testigo sin embolsar, con un mínimo de cinco repeticiones por tratamiento.
La bolsa polinsecta consiste en un tubo plástico de varios metros de largo, de color azul claro, con perforaciones de más o menos 0,5 cm y de calibre 1 ó menos. En el proceso de fabricación, el plástico se trata con una pequeña dosis del insecticida Lorsban para que sirva como repelente de insectos, sin afectar los frutos. El uso de este tipo de bolsa tiene aceptación en los mercados internacionales, en especial en el del banano.
La bolsa plástica que se utilizó en dos de los tratamientos fue de calibre 2 ó menos y de color azul, la cual comercialmente viene en forma tubular. La bolsa plástica con insecticida se obtuvo impregnando las bolsas con pequenas dosis de Lorsban en la parte infero-interior y como pegante se utilizó margarina casera.
La bolsa de tela, de color blanco, se fabricó con un material denominado tela no tejida, la cual permite la entrada de luz; aire, agua, pero no de cuerpos salidos de más de 1 mm de diametro, aproximadamente. Esta bolsa, después de su instalación quedaba con los dos extremos cerrados.
Las bolsas, de aproximadamente l m de largo y 40 cm de ancho, se amarraron al pedicelo con una cuerda de polipropileno. La mayor dificultad para este proceso se presenta en la subida a la palma, debido a la gran cantidad de espinas en el estipe.
En este experimento se empleó una escalera. El embolsado se realizó durante las primeras 24 horas después de la apertura de las inflorescencias.
Se realizó un control estadístico, teniendo la precaución de que las palmas estuvieran afectadas por los mismos factores ambientales en lo relacionado con la caída de los frutos. Por ello, para realizar el experimento se eliminó el área del Sanquianga, pues hay evidencia de que la plaga esta condicionada de tal forma que llega en tiempos posteriores a lo que ocurre en el Satinga.
Resultados y Discusión
El muestreo realizado correspondió a una distribución binomial, debido a que cada palma se evaluó por su fructificación o no fructificación. La probabilidad de éxito de los tratamientos se homogenizó utilizando la función arc sen p0,5, con lo cual se obtienen valores mas confiables para el análisis. En la Tabla 1 se muestran los estimadores de los parámetros para cada uno de los tratamientos.
Estimadores de los parámetros de la distribución binomial, para cada uno de los tratamientos.
Para comparar las medias entre los tratamientos se utilizó la prueba «t» de Student (Kreyszig 1973; Levin 1977). En la Tabla 2 se presentan los estimadores para la comparación de diferencias entre las medias de los tratamientos. Con este análisis se aceptó la hipótesis de la investigación: el embolsado de las infrutescencias tiene efectos significativos en la maduración de frutos.
La comparación entre los tratamientos 1 y 2, la bolsa polinsecta y la bolsa plástica, no mostró diferencias significativas al 99%, siendo ambos tratamientos los que mejores resultados arrojaron; pero estos tratamientos si mostraron diferencias significativas al 99% cuando se compararon con el Testigo (5). El tratamiento con bolsa de tela (4) mostró diferencias al 95% de confiabilidad al ser comparado con el Testigo (5).
Con el tratamiento 3, plástico con insecticida, no se obtuvo diferencia estadística con respecto al Testigo (5). Esto pudo deberse al tamaño de la muestra, pues el tratamiento con bolsa de tela, que tiene menor probabilidad, si mostró diferencias. Se realizó el cálculo para el tamaño de la muestra (n) y se encontró que debe ser de por lo menos 11, lo cual explica el comportamiento de este tratamiento.
Los resultados obtenidos con la bolsa plástica (2) descartan la necesidad de emplear la bolsa plástica con insecticida (3), por cuanto no mejora los resultados, es más costosa y presenta mayores riesgos ambientales.
Comparación entre medias. Comprobación de diferencias entre medias para tratamientos.
95%
99%
Conclusiones
Todos los tratamientos aplicados tuvieron incidencia en la producción de frutos con respecto al testigo.
Los mejores resultados se obtuvieron con la bolsa polinsecta, la bolsa plástica y la de tela, en su orden.
Footnotes
Agradecimientos
Los autores agradecen a las comunidades negras e indígenas por la colaboración en el trabajo de campo. Al Museo de Entomología de la Universidad Nacional de Colombia, Sede Medellín, y al Ing. Forestal Alvaro Lema Tapias por su asesoría en el diseño y análisis estadístico.