Book reviews : Instrumentation and Sensors for the Food Industry. Editado por Erika Kress-Rogers. Publicado en 1998 por Butterworth Heinemann. Linacre House,Jordan Hill,Oxford OX2 8DP,UK. XVII + 780 pp.,ISBN 0 75061157

Book reviews : Instrumentation and Sensors for the Food Industry. Editado por Erika Kress-Rogers. Publicado en 1998 por Butterworth Heinemann. Linacre House,Jordan Hill,Oxford OX2 8DP,UK. XVII + 780 pp.,ISBN 0 75061157

Abstract

Get full access to this article