Book reviews : Food Lipids and Health. Editado por R.E. McDonald y D.B. Min. Publicado en 1996 por Marcel Dekker Inc.,270 Madison Avenue,Nueva York 10016. Un volumen con xii + 473 pp.,ISBN 0 8247 9712 4
Restricted accessReview articleFirst published online June, 1997
Book reviews : Food Lipids and Health. Editado por R.E. McDonald y D.B. Min. Publicado en 1996 por Marcel Dekker Inc.,270 Madison Avenue,Nueva York 10016. Un volumen con xii + 473 pp.,ISBN 0 8247 9712 4