The relationship between form of household and the distribution of servants is
examined for a sample of forty communities spread throughout mainland southern Italy for the
period ranging from the seventeenth to the nineteenth century. The link between the nuclear
family household system and the presence of widespread life course service, found elsewhere in
Europe, is not found in this area. Southern Italy was characterized by a nuclear family
household system, yet service as a stage of the life course was generally uncommon. Servants
were largely female and involved women of all ages.
Get full access to this article
View all access options for this article.
References
1.
Armani, Barbara, and Daniela Lazzari.1988. "Padroni e servitori a Lucca, 1871-1881." Quaderni storici68:519-540.
2.
Arru, Angiolina.1988. "Il matrimonio tardivo dei servi e delle serve . " Quaderni storici68:469-497.
3.
Assante, Franca.N.d. "Il catasto onciario come fonte di demograficia storica." Pp. 273-283 in Le fonti della demografia storica in Italia, Vol. 1, edited by Cisp.Roma: CISP.
4.
Barbagli, Marzio. 1988. Sotto lo stesso tetto. Mutamenti della famiglia in Italia dal XV al XX secolo . 2nd ed. Bologna: Il Mulino.
5.
Bellettini, Athos. N.d. "Gli 'status animarum': caratteristiche e problemi di utilizzazione nelle ricerche di demografia storica. " Pp. 3-42 in Le fonti della demografia storica in Italia, Vol. 1, edited by Cisp.Roma: CISP .
6.
Benigno, Francesco.1985. Una casa, una terra. Ricerche su Paceco, paese nuovo della Sicilia del Sei e SettecentoCatania: CUECM.
7.
Da Molin, Giovanna.1980a. "Mobilità dei contadini pugliesi tra fine '600 e primo '800." Pp. 435-476 in La popolazione nel Settecento, edited by S.I.D.E.S.Bologna: CLUEB.
8.
____. 1980b. "Aspetti di storia demografica e sociale della Puglia: le diocesi di Gravina e di Troia nel Settecento." Pp. 7-80 in Quaderni l. Bari: Università degli Studi, Istituto di Scienze Storico-Politiche, Facoltà di Magistero.
9.
_____. 1982. "Illegittimi ed esposti in Italia dal Seicento all'Ottocento ." Pp. 497-564 in La demografia storica delle città italiane, edited by S.I.D.E.S.Bologna : CLUEB.
10.
______. 1984. La mortalità in Puglia dal XVII al XIX secolo. Bari: Adratica.
11.
______. 1987. "Strutture familiari nell'Italia Meridionale, sec. XVII-XIX ." Paper presented at the I Hispano-Luxo-Italian Conference on Historic Demography. Barcelona, April 22-25.
12.
Da Molin, Giovanna, and Pietro Stella.1984. "Famiglia e infanticidio nell'Europe preindustriale." Pp. 69-97 in Quaderni 1. Bari: Universita degli Studi, Istituto di Scienze Storico-Politiche, Facoltà di Magistero.
13.
Delille, Gérard.1977. Agricoltura e demografia nel Regno di Napoli nei secoli XVIII e XIX. Napoli: Guida .
14.
______. 1985. Famille et Propriété dans le Royaume de Naples (XV-XIX siècles)Roma: Edition de l'Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales.
15.
______. 1988. Famiglia e proprietà nel Regno di Napoli. Torino: Einaudi.
16.
De Matteis, Angiola.1984. Popolazione territorio e società a Chieti nella prima metà del Settecento. Napoli: Editoriale Scientifico.
17.
Di Taranto, Giuseppe.1985. Procida nei secoli XVII-XIX. Geneva : Librairie Droz.
18.
Fedele, Salvatore.1975. "Struttura e movimento della popolazione in una parrocchia della Capitanata, 1711-1750." Pp. 299-329 in Demografia storica , edited by Ercole Sori. Bologna: Il Mulino.
19.
Giacomini, Mariuccia.1981. Sposi a Belmonte nel Settecento. Milano : Giuffrè.
20.
Guttormsson, Loftur.1988. "Il servizio come istituzione sociale in Islanda e nei paesi nordici." Quaderni storici68:355-379.
21.
Hajnal, John.1953. "Age at Marriage and Proportion Marrying." Population Studies7:111-135.
22.
_______. 1965. "European Marriage Patterns in Perspective. " Pp. 101-143 in Population in History, edited by D. V. Glass and D. Eversley.London: Edward Arnold.
23.
______. 1983. "Two Kinds of Pre-Industrial Household Formation System ." Pp. 65-104 in Forms in Historic Europe, edited by Richard Wall, Jean Robin, and Peter Laslett.Cambridge: Cambridge University Press.
24.
Hinde, P.R. Andrew.1988. "L'influenza del servizio rurale e domestico sulla demografia inglese, 1850-1914." Quaderni storici68:541-571.
25.
Kertzer, David I.1981. Famiglia contadina e urbanizzazione. Bologna: Il Mulino.
26.
Laslett, Peter.1972. "La famille et le ménage." Annales E.S.C.27:847-872.
27.
______. 1977. "Characteristics of the Western Family Considered over Time." Pp. 12-49 in Family Life and Illicit Love in Earlier Generations . Cambridge: Cambridge University Press.
28.
_____. 1983. "Family and Household as Work Group and Kin Group: Areas of Traditional Europe Compared." Pp. 513-563 in Family Forms in Historic Europe, edited Richard Wall, Jean Robin, and Peter Laslett.Cambridge: Cambridge University Press.
29.
_____. 1988. "Servi e servizio nella struttura sociale europea ." Quaderni storici68:345-354.
30.
Laslett, Peter, and Richard Wall, eds. 1972. Household and Family in Past Time. Cambridge: Cambridge University Press.
31.
Leporino, Nunzia.1986. "Strutture familiari in alcuni centri meridionali: Lucera, Melfi e Rapolla in et a moderna." Pp. 249-285 in Quaderni 4. Bari: Università degli Studi, Istituto di Scienze Storico-Politiche, Facoltà di Magistero.
32.
Mafrica, Marella, ed. 1983. Il Mezzogiorno settecentesco attraverso i catasti onciari. Vol. 1. Napoli: E.S.I.
33.
_____. 1986. Il Mezzogiorno settecentesco attraverso i catasti onciari . Vol. 2. Napoli: E.S.I.
34.
Martella, Mario.1980. Il catasto onciario di Morro d'Oro. 1748. Teramo: Cassa di Risparmio della provincia di Teramo .
35.
Poli, Giuseppe.1987. "Il paesaggio agrario." Pp. 17-64 in Quadri territoriali, equilibri sociali e mercato nella Puglia del Settecento, edited by Giuseppe Poli.Galatina : Congedo.
36.
Poni, Carlo.1983. "La famiglia contadina e il podere in Emilia Romagna." Pp. 289-311 in I vincoli familiari in Italia dal secolo XI al secolo XX, edited by Agopik Manoukian. Bologna: Il Mulino.
37.
Rettaroli, Rossella.1987. "Età al matrimonio e celibato nell'Italia del XIX secolo: Un'analisi regionale." Paper presented at the I Hispanic-Luxo-Italian Conference of Historic Demography. Barcelona, April 22-25.
38.
Rowland, Robert.1983. "Sistemas matrimoniales en la Peninsula ibérica: una perspectiva regional." In La Demografia Historica de la Peninsula Iberica , edited by Vincente Perez Moreda and David Reher.Madrid: Editorial Tecnos.
39.
_____. 1986. "Matrimonio y familia en el Meditteraneo Occidental: algunas interrogaciones." Paper presented at a University of Murcia seminar
40.
Samoggia, Alessandra.1983. "Ricerche sulle tipologie familiari in base al catasto onciario." Paper presented at the conference "Strutture e rapporti familiari in epoca moderna." Trieste.
41.
State Archives of Bari. 1862. Court of Assizes, Bari. Criminal Proceedings against Lucrezia Capotorto and Vita Crescenza Fronzo. F. 13, f. 78.
42.
Stone, Lawrence.1977. The Family, Sex and Marriage in England, 1500-1800 . New York: Harper & Row.
43.
Tittarelli, Luigi.1984. "La struttura della famiglia urbana e rurale a Perugia nei secoli XVIII e XIX." Pp. 117-155 in Quaderni 9. Perugia: Università degli Studi, Istituto di Statistica .
44.
_____. 1985. "I servi domestici a Perugia a meta dell'Ottocento ." Pp. 25-86 in Quaderni 10. Perugia: Università degli Studi, Istituto di Statistica.
45.
Villani, Pasquale. N.d. "Numerazione dei fuochi, catasti ed altre rilevazioni fiscali e censimenti." Pp. 239-272 in Le fonti della demografia storica in Italia , Vol. 1, edited by Cisp.Roma: CISP.
