Rôle de l’effet-bout sur la mesure de la visco-élasticité de l’expectoration determinée à l’aide d’un rhéomètre rotatif à cylindres coaxiaux

Abstract

Les auteurs ont étudié l’influence de l’espace-mort existant à la base des cylindres coaxiaux du rhéomètre rotatif “Rotovisko” Haake type Couette, sur les mesures des propriétés rhéologiques de l’expectoration.

L’effet es[ace-mort, classiquement appelé effet-bout (end-effect), s’est révélé affecter considérablement les mesures de recouvrance, en entraînant une surestimation hautement significative des valeurs.

Dans le but d’éliminer cet artéfact expérimental, l’appareillage a été modifié de façon à imposer une vitesse de déformati on uniforme à l’intérieur de l’espace de mesure. La modification apportée à la géométrie initiale présente l’avantage d’adapter un appareillage simple à l’étude rigoureuse de la recouvrance des fluides visco-élastiques tels que l’expetoration.