Bei der Konzeption von Cafeteria-Systemen standen in der bisherigen Diskussion bezüglich der Zusammensetzung des Optionsmenüs einfach operationalisierbare Güter und Dienstleistungen im Vordergrund. Eine der Basisanforderungen, die allgemein an Cafeteria-Optionen zu stellen sind, ist die Forderung, dass die Option zumindest für einen Teil des Adressatenkreises einen Nutzen stiftet. Diesbezüglich wird hier analysiert, wie Beschäftigungssicherheit, die dieser Basisforderung offensichtlich genügt, als Option ökonomisch vorteilhaft in ein Cafeteria-System integriert werden kann.
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