book reviews: De La Fonda a l'Hotel: La Gènesi d'una Economia Turística (From the guest house to the hotel) by Joan-Carles Cirer. Palma: Documenta Balear,2004. ISBN 84—96376—07—9 Turisme i Política: L'empresariat Hoteler de Mallorca (Tourism and politics: The Mallorcan hotelier's impresario) by Joan Amer i Fernàndez. Palma: Documenta Balears,2006. ISBN 84—96376—53—2
Restricted accessReview articleFirst published online December, 2006
book reviews: De La Fonda a l'Hotel: La Gènesi d'una Economia Turística (From the guest house to the hotel) by Joan-Carles Cirer. Palma: Documenta Balear,2004. ISBN 84—96376—07—9 Turisme i Política: L'empresariat Hoteler de Mallorca (Tourism and politics: The Mallorcan hotelier's impresario) by Joan Amer i Fernàndez. Palma: Documenta Balears,2006. ISBN 84—96376—53—2