Anomusmietintö-petitionsförslag n:o 18, Valtiopäivä-asiakirjat (Lantdagshandlingar) 1897:V:1

Antikainen Tellervo : Naisten väkijuomien käytöstä anniskeluravintoloissa (Om kvinnors alkoholbruk i ut-skänkningsrestauranger). Alkoholiliikkeen aikakauskirja (1951): 1, 23–25

Aronen Martti : Tarjoilijattarien asema Helsingissä (Servitrisernas ställning i Helsingfors). Yhteiskuntata-loudellinen Aikakauskirja 1913, s. 16–37; 85–104

Cedercreutz Axel : Om prostitutionen i Helsingfors. Finska Läkaresällskapets handlingar, Band XLVII, 2, 1905, 32–57

Garvey Anne : Women in pubs. New Society Feb. 1974: 459–460

Hartikainen Simo : Ravintolatutkimus 1938, Alkoholi-komitean mietintö (Restaurangstudie 1938, Alkoholkommitténs betänkande.) Komiteanmietintö n:o 7 1946, 435–485

Järvinen, Margaretha : Restaurangen – en plats för kvinnor? I: Kvinnor, alkohol och behandling – en nordisk antologi. NAD-publikation nr 13 1986, 62–78

Järvinen Margaretha , & Stenius Kerstin : “En karl lyder mycket bättre” – restaurangkontrollen och kvinnan. Alkoholpolitik 2 (1985): 1, 46–50.

Kommittén för revision af rusdryckslagstiftningen. Kommittébetänkande nr 3. Helsingfors 1904

Markelin-Svensson, Jenny : Undersökning rörande arbetsförhållandena i restauranter och hotell, matserveringar samt kaféer i Helsingfors. Arbetsstatistisk Tidskrift 1914, häft 4, 275–302

Pätiälä, Risto , & Talvitie Oiva : Onko yhteiskunta tur-vallinen? Sukupuolitautien salaiset tartunnanlähteet eri ammateissa ja yhteiskuntaluokissa. (Är samhället tryggt? Könssjukdomarnas hemliga smittokällor i vissa yrken och samhällsklasser). WSOY, Helsinki 1951

Runeberg, Johan Ludvig : Fänrik Ståls Sägner. Söderström & co, Helsingfors 1912

Sucksdorff Wilhelm : Hälsovårdsnämndens i Helsingfors årsberättelser 1907, 1908

Sulkunen Pekka , & Alasuutari Pertti , & Nätkin Ritva , & Kinnunen Merja : Lähiöravintola (Förortsrestaurangen). Otava, Helsinki 1985.