Bidou Catherine : Les aventures du quotidien. Presses universitaires de France, Paris 1984

Bourdieu Pierre : La distinction. Critique sociale du jugement. Minuit, Paris 1979

Institut National de la Statistique et des Etudes Economiques (INSEE): Premiers Resultats d'une Enquete Permanente sur la Consommation Alimentaire des Français. Paris 1967

Pernanen Kai : Validity of survey data on alcohol use. In: Gibbins, Robert J. (eds.): Research advances in alcohol and drug problems. Vol. I, 355–374. Wiley, New York 1974

Simpura Jussi (red.): Suomalaisten juomatavat. Haastattelututkimusten tuloksia vuosilta 1968, 1976 ja 1984. (Finländarnas dryckesvanor. Resultat från intervjuundersökningar åren 1968, 1976 och 1984). Stiftelsens för alkoholforskning publikationer nr 34. Gummerus, Jyväskylä 1985

Sulkunen Pekka : Alkoholin kulutus ja elinolojen muutos toisen maailmansodan jälkeen. (Alkohol-konsumtionen och förändring i levnadsvanor efter andra världskriget). I: Sipilä, J. (red.): Sosiaalipolitiikka Helsinki 1980.