Book reviews : Food Packaging Technology. Volúmenes 1 y 2. Editado por G. Bureau y J.L. Multon. Publicado en 1996 por VCH Publishers Inc.,220 East 23rd Street,New York. xiii + 367 y xiii + 375 pp.,respectivamente,ISBN 1 56081 932 4 (Vol. 1) y 1 56081 933 2 (Vol. 2)

Book reviews : Food Packaging Technology. Volúmenes 1 y 2. Editado por G. Bureau y J.L. Multon. Publicado en 1996 por VCH Publishers Inc.,220 East 23rd Street,New York. xiii + 367 y xiii + 375 pp.,respectivamente,ISBN 1 56081 932 4 (Vol. 1) y 1 56081 933 2 (Vol. 2)