Cf.de la Pradelle, MichèleFaire son marché à Carpentras (due to be published by Fayard in 1996).
2.
Cf., K. Polanyi, The Great Transformation (First edn, New York, 1944; French Tr. La Grande Transformation (Paris: Gallimard, 1983 )).
3.
Cf., K. Polanyi and C. Arensberg (eds), Trade and Markets in the Early Empires (New York: The Free Press, 1957); French Tr. Les Systèmes économiques dans l'histoire et dans la théorie (Paris: Larousse, 1975).
4.
Cf., J. Matras-Guin , 'Vente aux enchères et tirage au sort dans les criées en gros du poisson,' Ethnologie française, xvii, 2-3 (1987), 227-34.
5.
M. Sahlins, Stone Age Economics (First edn, 1972; French Tr. Age de pierre, âge d'abondance ( Paris: Gallimard, 1976)), 249.
6.
Le Capital, Livre I, ch.2 (Paris: Éditions sociales, t.I, 1950), 98.
7.
L'Esprit des lois, Book V, ch.8.
8.
M. Weber, Économie et sociétés, t.I ( Paris: Plon, 1971), 634.