CEE (Comité Estatal de Estadisticas) various years Anuario azucarero de Cuba. Havana: CEE.
2.
GEPLACEA (Group of Latin American and Caribbean Sugar-Exporting Countries, ed.)1988 Manual de los derivados de la caña de azúcar. United Nations Program for Development .
3.
Guerra, Ramiro1920 Azúcar y población de las Antillas. Havana: Editorial de Ciencias Sociales.