Clay soils of the Italian Apennines are subject to erosion and landslides. Up-and-down-slope deep ploughing in preparation for the winter cereal crop can aggravate such erosion. Alternative techniques are minimum tillage which enhances water infiltration, the use of soil conditioners, and tile drainage transversely to the maximum slope to control run-off. But the provision of a legume forage crop cover probably represents the most generally effective conservation measure.
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